Vakuumemballasje, også kjent som dekompresjonsemballasje, refererer til en slags emballasje der produktet legges til en lufttett emballasjebeholder, luften inne i beholderen fjernes, og den forseglede beholderen når en forhåndsbestemt vakuumgrad og opprettholder en høy grad av grad av dekompresjon i posen. metode. Luften inne i beholderen er knapp, slik at mikroorganismer ikke har levekår, for å oppnå formålet med fersk mat og ingen sykdommer og råtne.
Vakuumposene levert av Tipack® inkluderer vakuumpose med sam-rectrusjon og preget vakuumpose, hvorav de tre sidene forsegler vakuumposer er spesielt populære, og det er også et hjem brukt vakuumpose.
Teknisk prinsipp
Hovedfunksjonen til vakuumposen er å fjerne oksygen for å forhindre matbytte av mat. Forverring av mat mugg er hovedsakelig forårsaket av aktivitetene til mikroorganismer, og de fleste mikroorganismer (for eksempel mugg og gjær) trenger oksygen for å overleve, og vakuumemballasje bruker dette prinsippet for å trekke ut oksygen fra emballasjeposene og matceller. Få mikro -materien til å miste "livsmiljøet". Eksperimenter har vist at når oksygenkonsentrasjonen i emballasjeposen er mindre enn eller lik 1%, vil veksten og reproduksjonshastigheten til mikroorganismer falle kraftig. Når oksygenkonsentrasjonen er mindre enn eller lik 0,5%, vil de fleste mikroorganismer bli hemmet og slutte å multiplisere. I tillegg til å hemme veksten og reproduksjonen av mikroorganismer, er en annen viktig funksjon av vakuumdeoksygenering å forhindre matoksidasjon. Fordi fet mat inneholder en stor mengde umettede fettsyrer, oksideres de ved virkningen av oksygen, noe som gjør maten til å smake og forverres. Tap av vitamin A og C, og ustabile stoffer i matfarging påvirkes av oksygen, og mørkner fargen. Derfor kan deoksygenering effektivt forhindre ødeleggelse av mat og opprettholde farge, aroma, smak og ernæringsverdi. Hovedeffekt
Hovedfunksjonen til vakuumoppblåsbar emballasje er ikke bare deoksygenering og konserveringsfunksjon for kvalitet av vakuumemballasje, men også anti-trykk, gassblokkering, ferskholder og andre funksjoner, som mer effektivt kan opprettholde den opprinnelige fargen, aromaen, smaken, form og form av mat i lang tid. Næringsverdi. Vakuumoppblåsbar emballasje er fylt med nitrogen, karbondioksid, oksygen enkeltgass eller en blanding av to eller tre gasser etter vakuum. Nitrogenet er en inert gass, som spiller en fyllingsrolle for å opprettholde et positivt trykk i posen for å forhindre at luften utenfor posen kommer inn i posen, og har en beskyttende effekt på maten. Karbondioksidet kan løses opp i forskjellige fett eller vann, noe som resulterer i svak syre kullsyre, som har aktiviteten til å hemme mikroorganismer som mugg og ødeleggelsesbakterier. Oksygenet kan hemme veksten og reproduksjonen av anaerobe bakterier, opprettholde friskheten og fargen på frukt og grønnsaker, og høy konsentrasjon av oksygen kan holde friskt kjøtt knallrødt. Produktfordeler
Høy barriere:
Samstrakte filmer med høye barriereegenskaper av forskjellige plastmaterialer brukes for å oppnå høye barriereeffekter på oksygen, vann, karbondioksid, lukt, etc. Stabil ytelse:
Oljemotstand, fuktighetsbestandighet, frysing av lav temperatur, konservering av kvalitet, bevaring av friskhet, bevaring av lukt, og kan brukes til vakuumemballasje, aseptisk emballasje og oppblåsbar emballasje. Lave kostnader:
Sammenlignet med glassemballasje, aluminiumsfolieemballasje og annen plastemballasje, for å oppnå den samme barriereeffekten, har co-ekstremt film en større kostnadsfordel. På grunn av den enkle prosessen kan kostnadene for filmproduktene som produseres reduseres med 10-20% sammenlignet med tørre komposittfilmer og andre komposittfilmer. 4. Fleksible spesifikasjoner: Kan dekke dine forskjellige behov for forskjellige produkter. Høy styrke:
Den samstrømte filmen har egenskapene til å strekke seg under prosesseringsprosessen. Etter at plasten er strukket, kan styrken økes deretter, og plastmaterialer som nylon og polyetylen kan også tilsettes i midten, slik at den har en sammensatt styrke som overstiger den generelle plastemballasjen, og det er ingen delaminering. Peeling fenomen, god fleksibilitet, utmerket varmeforseglingsytelse. Kapasitetsforholdet er lite:
Den samstrømte filmen kan vakuumskrympes, med et volum-til-volum-forhold på nesten 100%, som er uovertruffen av glass, jernbokser og papiremballasje. Ingen forurensning:
Ingen bindemiddel tilsettes, ingen gjenværende løsningsmiddelforurensningsproblem, grønt og miljøvern. Fuktsikker + antistatisk + eksplosjonssikker + antikorrosjon + varmeisolasjon + energisparing + enkelt perspektiv + UV-isolasjon + lav kostnad + liten kapasitetsforhold + ingen forurensning + høy barriereeffekt.
Hvorfor velge vakuumposer?
Har en god "oksygenbarriere"
Vi vet at elementer, spesielt mat, er spesielt redde for oksygen, fordi oksygen er et viktig grunnlag for overlevelse av mange organismer, men bakterier er også organismer, og noen bakterier kan multiplisere i nærvær av oksygen, aldri sette i fare for kvaliteten på maten og andre ting. Imidlertid må vakuumemballasjeposer, som navnet antyder, være i vakuum eller nær-vakuum-tilstand, slik at de kan spille en veldig god "luftbarriere". Faktisk kan vakuumemballasjeposer ikke bare spille rollen som oksygenbarriere, men kan også isolere karbondioksid og andre gasser. Sikker bruk av vakuumposer
Miljøvennlig
Vakuumemballasjeposen vedtar det "grønne" produksjonskonseptet, og ingen kjemikalier som lim blir lagt til i produksjonsprosessen, som er et grønt produkt.